Reáchtáladh an ócáid ​​​​ó 28 Deireadh Fómhair go 1 Samhain, 2023 ag Halla 5 de Versailles Gate, agus tá súil leis go fonnmhar le chéile do rannpháirtithe an tionscail agus tá sé oscailte don phobal freisin.

I mbliana, díreoidh an Salon du Chocolat ar ealaín mhilseog na Fraince a chur ar taispeáint, lena n-áirítear cuid de na sár-ealaín idirnáisiúnta.seacláidbrandaí san Fhrainc atá aitheanta, repressentatives ó thíortha a tháirgeann cócó, agus spásanna tiomnaithe do milseogra Seapánach.

Dúirt na heagraithe go raibh súil le 500 rannpháirtí i gcúig lá i mí Dheireadh Fómhair, lena n-áirítear monaróirí seacláide Fraincis agus eachtrannacha, ceannaitheoirí siopa, soláthraithe trealaimh, monaróirí clúdaigh agus soláthraithe Bean cócó.Mheall an ócáid ​​breis agus 100000 turasóir le linn an deireadh seachtaine fada i bPáras.

Ón tús, tugann an fhéile seacláide seo ómós don ealaín a bhaineann le taosráin na Fraince a dhéanamh.Is taispeántas d’eolas gairmiúil é an Mondial du Chocolat & du Cacao et de la Patisserie.Áireofar in eagrán 2023 dhá réigiún nua chun traidisiúin chócaireachta a cheiliúradh, arna soláthar ag cruthaitheacht íocónach agus oidis réigiúnacha.

“Le tríocha bliain anuas, rinne an Salon du Chocolat Paris príomhchathair na Fraince mar áit bailithe do gach rannpháirtí sa tionscal cócó.Gach bliain, tagann díograiseoirí agus daoine gairmiúla le chéile chun an cheardaíocht agus an nuálaíocht fíorálainn a bhaineann leis an ealaín uilíoch seo a dhéanamh a cheiliúradh,” a dúirt urlabhraí.