I gcomparáid leis na háiteanna ina bhfuil bianna íseal-calorie, is mó an seans go gcuimhneoidh daoine ar láithreacha bianna ard-calorie a boladh nó a bhlais siad.
Rinne eolaithe Ollannacha turgnamh inar shiúil daoine timpeall an tseomra faoi threoir na saigheada ar an urlár.Chuir siad ocht gcineál bia ó bhord amháin go chéile: brioscaí caramal, úlla, seacláid, trátaí, mealbhacáin, peanuts, sceallóga prátaí agus cúcamair.
Tugadh treoir dóibh an bia a bholadh nó a bhlaiseadh, agus é a rátáil bunaithe ar a chleamhnas.Ach níor dúradh leo fíorchuspóir an turgnaimh: a chinneadh cé chomh maith agus a chuimhnigh siad ar shuíomh an bhia sa seomra.
As na 512 duine sa turgnamh, rinneadh tástáil ar leath acu trí bhlaiseadh agus tástáladh leath trí bholadh bia.Tar éis dóibh an seomra a fhágáil, boladh nó bhlais siad an bia arís in ord randamach agus iarradh orthu é a fháil ar léarscáil an tseomra a raibh siad díreach tar éis siúl tríd.
Léirigh na torthaí, a foilsíodh i dTuarascálacha Eolaíochta, go raibh siad 27% níos dóchúla bianna ard-calorie a chur i gceart ná na bianna íseal-calorie a bhlais siad, agus 28% níos dóichí go n-aimseoidh siad na bianna ard-calorie a boladh siad i gceart.
Dúirt an príomhúdar, Rachelle de Vries, mac léinn PhD in Ollscoil Wageningen agus Institiúid Taighde san Ísiltír: “Is cosúil go dtugann ár dtorthaí le fios go bhfuil meon an duine tar éis dul in oiriúint chun bianna saibhir i bhfuinneamh a aimsiú ar bhealach éifeachtach.”“Seans go bhfuil sé seo ceart.Conas a chuirimid in oiriúint don timpeallacht bia nua-aimseartha le tionchar a bheith againn.”
www.lstchocolatemachine.com